🍽️ Nuestra Carta

Descubre los Sabores de Nuestro Bar Restaurante en San Martín de Montalbán

En El Lugar Nuevo Café, nuestra pasión por la gastronomía se refleja en cada plato. Si buscas un restaurante en San Martín de Montalbán donde disfrutar de una cocina deliciosa y auténtica, nuestra carta está pensada para ti.

Aquí encontrarás desde entrantes ideales para compartir, hasta carnes y pescados cocinados con mimo, pasando por hamburguesas artesanas y postres caseros que te conquistarán al primer bocado.

🥗 ENTRANTES Y TAPAS – PARA COMPARTIR O DISFRUTAR EN SOLITARIO

Tabla de Ibéricos – Selección de jamón ibérico, chorizo, salchichón y queso manchego curado, acompañado de pan crujiente y tomate rallado. (14,90€)
Patatas Bravas – Patatas fritas crujientes con nuestra salsa brava casera ligeramente picante. (6,50€)
Croquetas Caseras – A elegir entre jamón ibérico o setas, con una bechamel cremosa y rebozado dorado y crujiente. (7,50€ - 6 unidades)
Calamares a la Andaluza – Calamares frescos rebozados en harina y fritos al punto, acompañados de alioli casero. (10,90€)
Queso Provolone al Horno – Fundido con especias mediterráneas y servido con pan tostado. (8,90€)
Gambas al Ajillo – Gambas frescas salteadas con ajo, guindilla y aceite de oliva virgen extra. (12,90€)

🍔 HAMBURGUESAS ARTESANAS – EL SABOR EN CADA BOCADO

Hamburguesa Clásica – Carne de ternera a la parrilla con lechuga, tomate, queso cheddar y nuestra salsa especial en pan brioche. (9,90€)
La Manchega – Hamburguesa de ternera con queso manchego curado, cebolla caramelizada y rúcula en pan rústico. (10,90€)
BBQ Bacon Burger – Jugosa hamburguesa de ternera con bacon crujiente, queso ahumado y salsa barbacoa casera. (11,50€)
Veggie Burger – Hecha con garbanzos y espinacas, acompañada de aguacate, tomate seco y mayonesa de soja. (9,50€)

🥩 CARNES Y PESCADOS – LO MEJOR DE NUESTRA COCINA

Entrecot de Ternera a la Brasa – Tierna carne de ternera gallega cocinada a la parrilla, con guarnición de patatas y pimientos de padrón. (18,90€)
Solomillo Ibérico con Salsa de Oporto – Solomillo jugoso bañado en nuestra reducción de Oporto con guarnición de verduras asadas. (16,50€)
Secreto Ibérico con Chimichurri – Una pieza de cerdo ibérico a la brasa con nuestra salsa chimichurri casera. (15,90€)
Dorada a la Espalda – Pescado fresco cocinado al horno con ajo, guindilla y aceite de oliva virgen extra. (17,90€)
Pulpo a la Brasa – Tentáculos de pulpo dorados en la parrilla, acompañados de parmentier de patata y pimentón de la Vera. (19,90€)

🥗 ENSALADAS – FRESCAS Y DELICIOSAS

Ensalada Mediterránea – Mezcla de lechugas, tomate cherry, atún, huevo duro, aceitunas y aliño de la casa. (8,50€)
Ensalada de Queso de Cabra – Con mezcla de lechugas, queso de cabra caramelizado, frutos secos y vinagreta de miel y mostaza. (9,90€)
Ensalada César – Pollo crujiente, lechuga romana, croutones, queso parmesano y salsa César casera. (9,50€)

🍝 PASTAS Y ARROCES – PLATOS LLENOS DE SABOR

Tagliatelle al Pesto – Pasta fresca con salsa pesto casera de albahaca, piñones y parmesano. (10,50€)
Lasaña de Carne Casera – Hecha con carne de ternera, bechamel suave y gratinada con queso. (11,90€)
Arroz Negro con Alioli – Arroz meloso con calamar y tinta de sepia, acompañado de alioli casero. (14,50€)

🍰 POSTRES CASEROS – EL FINAL PERFECTO

Tarta de Queso al Horno – Cremosa y con un toque caramelizado, servida con coulis de frutos rojos. (5,50€)
Coulant de Chocolate – Bizcocho de chocolate con un corazón fundente, acompañado de helado de vainilla. (6,50€)
Flan de Huevo Casero – Tradicional y suave, hecho con huevo, leche y caramelo. (4,90€)
Tarta de Zanahoria – Jugosa y especiada, con frosting de queso crema. (5,90€)

🍷 BEBIDAS – ACOMPAÑA TU COMIDA

Cerveza – Variedades locales y nacionales. (Desde 3,50€)
Vinos de la Tierra – Tinto, blanco o rosado, seleccionados de bodegas locales. (Desde 3,90€ la copa)
Refrescos y Zumos Naturales – Para todos los gustos. (Desde 2,50€)
Café y Tés Especiales – Espresso, cappuccino, infusiones naturales. (Desde 1,80€)

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